Olin juhannuksena töissä, ja olin luvannut hankkia yhteiselle juhannuslounaalle jälkkärin. Jostain syntyi idea triflestä eli olisiko se suomeksi vaikka kerrosherkku. Teinkin erittäin mansikkaisen triflen juhannukseksi. Se teki todella hyvin kauppansa, ja ohjettakin kyseltiin.